Black Hawaii Vegan Sugar Free Rubicone è una base per gelato artigianale e soft: miscela completa in polvere al gusto cacao e acqua di cocco con granella di cacao crudo, senza zuccheri aggiunti, vegan, da preparare con sola acqua, dal colore nero dato dal carbone vegetale.

Cacao, acqua di cocco e carbone vegetale danno il gelato nero Black Hawaii in versione vegan e senza zuccheri aggiunti, per una vetrina scenografica.

Ideale per: vaschette in vetrina, coppe e gelato soft, in gelateria, bar e chioschi.

Caratteristiche: prodotto completo, per vaschetta e macchina soft, senza zuccheri aggiunti, vegan, senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.

Uso: mescolare con acqua e mantecare o versare nella macchina soft.

Dosaggio: gelato 1,45 kg con 2,5 L di acqua; soft 1,45 kg con 3 L di acqua.