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BASE GELATO MORBIFRUTTA 50 1 KG - FABBRI

Base Morbifrutta 50 Fabbri 1905 è una base a freddo, a basso dosaggio (50g/lt acqua), dal gusto neutro. Si caratterizza per l’assenza di derivati del latte, pertanto è ideale per le preparazioni destinate ad intolleranti al latte e derivati.

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DESCRIZIONE E CONSIGLI

Base Morbifrutta 50 Fabbri 1905 è una base a freddo, a basso dosaggio (50g/lt acqua), dal gusto neutro.

Si caratterizza per l’assenza di derivati del latte, pertanto è ideale per le preparazioni destinate ad intolleranti al latte e derivati

La formulazione è appositamente pensata per garantire una buona tenuta in vaschetta grazie alla presenza di addensanti naturali. Per una migliore resa si consiglia di far riposare la miscela per permettere agli stabilizzanti di idratarsi e quindi di svolgere al meglio la loro funzione.

DOSAGGIO: 30/50 g. di base + 1 lt di acqua.

CERTIFICAZIONI