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Prodotti per pasticceria e bar | Acquista online | Gelq.it

Prodotti per pasticceria e bar



Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria. 

  • GLASSA A SPECCHIO FRAGOLA MIRALL 3 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati
    • Nuovo
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    GLASSA A SPECCHIO FRAGOLA MIRALL 3 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    7,300 €/KG

    Glassa a specchio fragola Mirall. Mirall è la linea di glasse a specchio Martini per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.

  • LOTUS BISCOFF ORIGINAL CONFEZIONE DA 50 BISCOTTI 312,5 g | Lotus Biscoff | Confezione: confezione da 50 biscotti; Tipo di prodot
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    LOTUS BISCOFF ORIGINAL CONFEZIONE DA 50 BISCOTTI 312,5 g

    Lotus Biscoff

    4,100 €/PZ

    Lotus Biscoff Original – Confezione da 50 Biscotti Singoli (312,5 g)

    I biscotti caramellati Lotus Biscoff sono un'icona del gusto belga, noti per il loro sapore unico e la consistenza croccante. Questa confezione contiene 50 biscotti monoporzione, ciascuno confezionato singolarmente per garantire igiene, praticità e conservazione ottimale.

  • LOTUS BISCOFF CREMA FARCITURA - PASTA GELATO 3 KG | Lotus Biscoff | Confezione: secchiello da 3 kg; Tipo di prodotto: variegati
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    LOTUS BISCOFF CREMA FARCITURA - PASTA GELATO 3 KG

    Lotus Biscoff

    9,967 €/KG

    Il gusto inconfondibile dei biscotti speculoos in versione cremosa. Da usare come farcitura, come variegato per gelato e coma pasta aromatizzante per creare il gelato gusto Lotus Biscoff. Ideale per uso professionale.

  • LOTUS BISCOFF CREMA SPALMABILE PER FARCITURA 1,6 KG | Lotus Biscoff | Confezione: vaso da 1,6 kg | Crema Spalmabile Lotus Biscof
    • Prezzo scontato
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    LOTUS BISCOFF CREMA SPALMABILE PER FARCITURA 1,6 KG

    Lotus Biscoff

    -10% 9,281 €/KG

    Crema Spalmabile Lotus Biscoff – Vaso da 1,6 KG Il gusto inconfondibile dei biscotti speculoos in versione cremosa, ideale per uso professionale.

  • PISTACCHIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG. | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Conf
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    PISTACCHIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG.

    Nutman

    16,873 €/KG
    Crema spalmabile da farcitura per utilizzo in pasticceria senza derivati del latte.
    Preparata con il 15% di pistacchi.
  • GIANDUIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG. | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confez
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    GIANDUIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG.

    Nutman

    14,500 €/KG
    Crema spalmabile da farcitura per utilizzo in pasticceria senza derivati del latte.
    Preparata con il 15% di nocciola.
  • CONFETTURA EXTRA ALBICOCCA 62% NUTMAN 3 KG. | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchie
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    CONFETTURA EXTRA ALBICOCCA 62% NUTMAN 3 KG.

    Nutman

    11,400 €/KG
    Confettura extra di Albicocca con il 62% di frutta per un risultato da alta pasticceria.
  • CONFITURE EXTRA FRUTTI DI BOSCO 62% NUTMAN 3 KG. | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: se
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    CONFITURE EXTRA FRUTTI DI BOSCO 62% NUTMAN 3 KG.

    Nutman

    13,590 €/KG
    Confettura extra di frutti di bosco con il 62% di frutta per un risultato da alta pasticceria.
  • CREMA PASTICCERA SENZA LATTOSIO 5 KG - ELENKA | Elenka | Certificazioni: senza lattosio; Confezione: busta da 5 kg.; Tipo di pro
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    CREMA PASTICCERA SENZA LATTOSIO 5 KG - ELENKA

    Elenka

    -5% 12,274 €/KG

    Crema pasticcera seza lattosio Elenka, ideale per gli intolleranti e per chi ha deciso cambiare stile di alimentazione senza rinunciare al gusto e alla qualità. Un nuovo prodotto delattosato della linea Elenka.

  • MASCARPONE ITALIANO PREPARATO DESSERT | Rubicone | Confezione: scatola da 13,2 kg. - 8 buste da 1,65 kg.; Tipo di prodotto: past
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    MASCARPONE ITALIANO PREPARATO DESSERT

    Rubicone

    14,421 €/KG

    Mascarpone Italiano Preparato Dessert: cremoso e vellutato, perfetto per arricchire gelati e dolci con il gusto autentico del mascarpone.

  • FARCITELLA CIOCCOLATO MP 14 KG - ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 14 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e confett
    • Prezzo scontato
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    FARCITELLA CIOCCOLATO MP 14 KG - ELENKA

    Elenka

    -5% 4,852 €/KG

    Crema da farcitura per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.

  • CREMA SPALMABILE PER FARCITURA AL PISTACCHIO 5 KG - CARAVELLA GRAN PISTACCHIO MASTER MARTINI | Martini Gelato | Certificazioni:
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    CREMA SPALMABILE PER FARCITURA AL PISTACCHIO 5 KG - CARAVELLA GRAN...

    Martini Gelato

    16,300 €/KG

    Crema spalmabile per farcitura al pistacchio Caravella Gran Pistacchio Master Martini.

  • CREMA SPALMABILE PER FARCITURA AL CIOCCOLATO BIANCO 13 KG - CARAVELLA AVORIO MASTER MARTINI | Martini Gelato | Certificazioni: s
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    CREMA SPALMABILE PER FARCITURA AL CIOCCOLATO BIANCO 13 KG -...

    Martini Gelato

    5,808 €/KG

    Crema spalmabile per farcitura al cioccolato bianco 13 kg - Caravella Avorio Master Martini

  • FARCITELLA CIOCCOLATO MP 8 KG ELENKA - CREMA PER FARCITURA | Elenka | Confezione: secchiello da 8 kg.; Tipo di prodotto: creme f
    • Prezzo scontato
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    FARCITELLA CIOCCOLATO MP 8 KG ELENKA - CREMA PER FARCITURA

    Elenka

    -5% 4,863 €/KG

    Crema da farcitura della linea farcitelle di Elenka per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles, ottimo rapporto qualità prezzo.

  • PANETTONE PISTACCHIO ARTIGIANALE - NINO | Nino Total Food | Confezione: panettone da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Pane
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    PANETTONE PISTACCHIO 2025 ARTIGIANALE - NINO

    Nino Total Food

    34,550 €/PZ

    Panettone artigianale PISTACCHIO Nino: con pistacchio, bacche di vaniglia naturale, miele d’arancio, scorza d’arancia e di limone.

  • PANETTONE LIMONCELLO ARTIGIANALE - NINO | Nino Total Food | Confezione: panettone da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Pane
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    PANETTONE 2025 LIMONCELLO ARTIGIANALE - NINO

    Nino Total Food

    32,730 €/PZ

    Panettone artigianale LIMONCELLO by NINO - I panettoni artigianali; con miele d’arancio, bacche di vaniglianaturale, cubetti canditi di scorza di limone, farcito da una crema a limone, e ricoperto da una glassa al cioccolato bianco e granella di zucchero.

  • PANETTONE CIOCCOLATO & RUM ARTIGIANALE - NINO | Nino Total Food | Confezione: panettone da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria
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    PANETTONE 2025 CIOCCOLATO & RUM ARTIGIANALE - NINO

    Nino Total Food

    28,180 €/PZ

    Panettone artigianale CIOCCOLATO e RHUM by ‘NINO - I panettoni artigianali’; con cioccolato fondente, cioccolato al latte, cubetti di cioccolato, succo d’arancia, scorza di limone e rhum, ricoperto da una glassa la cioccolato.

  • PANETTONE CIOCCOLATO ARTIGIANALE - NINO | Nino Total Food | Confezione: panettone da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Pane
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    PANETTONE 2025 CIOCCOLATO ARTIGIANALE - NINO

    Nino Total Food

    32,730 €/PZ

    Panettone artigianale al CIOCCOLATO by NINO - I panettoni artigianali. Il panettone al cioccolato Nino è realizzato con una glassa di cioccolato fondente, cioccolato a pezzi fondente e al latte, scorze di arancia candite, scorze di limone, bacche di vaniglia naturale.

  • CREMA PRONTA RICCACREMA PASTICCERA | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto:
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    CREMA PRONTA RICCACREMA PASTICCERA

    Nutman

    12,040 €/KG
    RICCACREMA Pasticcera è una crema pasticcera anidra pronta all’uso per utilizzo a freddo/post forno, senza olio di palma.
  • BASE SEMIFREDDO VEGALADIN MOUSSE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12,6 kg
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    BASE SEMIFREDDO VEGALADIN MOUSSE

    Nutman

    10,488 €/KG
    Il genio della mousse oggi anche veg! Prodotto in polvere per la realizzazione, in totale semplicità, di mousse da banco o da bicchiere perfette, con la sola aggiunta di acqua e panna vegetale. Senza ingredienti di origine animale. Gusto neutro, aromatizzabile a piacere. Senza grassi aggiunti.
  • GELQUICK GELATINA LIQUIDA A FREDDO PRONTA - 7 KG ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 7 kg.; Tipo di prodotto: pasticceri
    • Prezzo scontato
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    GELQUICK GELATINA LIQUIDA A FREDDO PRONTA - 7 KG ELENKA

    Elenka

    -5% 6,854 €/KG

    Gelquick è la nuova glassa trasparente dal gusto neutro, dalla consistenza liscia e morbida, può essere utilizzata a freddo anche senza diluzione con acqua a temperature non oltre i 30°C.

  • GLASSA BIANCA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola 7 kg. - 2 secchielli da 3,5 kg.; Tipo di prodotto:
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    GLASSA BIANCA

    Rubicone

    8,983 €/KG

    Glassa a specchio per torte al gusto di Cioccolato Bianco, pronta all'uso per ottenere un effetto opaco sulle ricette di pasticceria gelata.

  • GLASSA PISTACCHIO CROCK | Rubicone | Confezione: scatola 7 kg. - 2 secchielli da 3,5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassa
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    GLASSA PISTACCHIO CROCK

    Rubicone

    13,669 €/KG

    Glassa anidra al gusto di pistacchio con granella, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

  • GLASSA GIANDUIA CROCK | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.; Tipo di pro
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    GLASSA GIANDUIA CROCK

    Rubicone

    12,862 €/KG

    Glassa anidra al gusto di gianduia con granella di nocciola, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.