Yogurt Fast Toschi è una base per gelato artigianale: semilavorato in polvere della linea Fast per preparare in pochi minuti gelato e creme fredde al gusto yogurt dalla texture cremosa, aggiungendo solo latte intero e lavorando a freddo.

Con il latte intero il gelato allo yogurt risulta cremoso e fresco, adatto sia alla vaschetta sia al frozen yogurt servito dalla macchina soft, da completare con frutta fresca, granelle e topping.

Ideale per: gelato allo yogurt, frozen yogurt soft e creme fredde allo yogurt.

Caratteristiche: linea Fast, per mantecatore, granitore e macchina soft.

Uso: sciogliere la polvere nel latte con la frusta, lasciare riposare 15 minuti e mantecare o versare nella macchina.

Dosaggio: 650 g di prodotto + 2,5 L di latte intero.

Lavorazione: a freddo.