• Prezzo scontato

BASE GELATO CALDO MOUSSE VEGANA

Base per gelato caldo, struttura soffice, da lavorare in planetaria. Certificata VeganOK.
PRODUTTORE
CONFEZIONE
Scatola da 14,4 Kg. - 6 buste da 2,4 Kg.
PREZZO IVA ESCLUSA
219,54 €
208,57 € (14,484 €/KG)
IVA Esclusa
- 5%

DESCRIZIONE E CONSIGLI
Il gelato caldo è un piacevole punto di incontro tra il gelato classico ed il semifreddo.
Dal gusto sublime ed intenso è soffice e cremoso, caldo al palato ed accattivante agli occhi.
Ideale da proporre nei mesi invernali, si può realizzare nei gusti più svariati semplicemente aggiungendo alla base per gelato caldo le paste concentrate.
Utilizzare paste e variegati VeganOk per ottenere un prodotto 100% vegan.
MOUSSE VEGANA
RICETTA: 600 g di prodotto + 1 lt. di acqua ghiacciata. Per donare un’eccezionale struttura alla mousse Vegan aggiungere 30 gr. Miglioratore a base di Olio d'Oliva Legael ad ogni kg. di miscela base.
LAVORAZIONE: a freddo in planetaria
CERTIFICAZIONI
  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

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