Soft Dragon Fruit Purple Rubicone è una base per gelato artigianale soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto di pitaya viola, da preparare con sola acqua.

La pitaya viola dà al soft un colore magenta intenso e un gusto fresco e fruttato: un gusto scenografico che si nota subito nel cono.

Ideale per: coni e coppe soft con topping e granelle, in gelateria, bar e chioschi.

Caratteristiche: prodotto completo, per macchina soft, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Uso: mescolare con acqua e versare nella macchina soft.

Dosaggio: 1,5 kg con 3,5 L di acqua.