Nocciola

La Nocciola, la regina della tua vetrina. Uno dei gusti più amati, immancabile nella tua gelateria.

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La nocciola è una pasta grassa, per bilanciare perfettamente la miscela occorre partire da una base magra. Qua ti proponiamo una selezione delle migliori basi del nostro catalogo, che potrai bilanciare con più o meno panna.

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