Menta e cioccolato

L'abbinamento tra il gusto intenso del cioccolato fondente e la freschezza della menta è uno dei più famosi accostamenti nel mondo della pralineria di cioccolato. Ricrea nella tua vetrina questo ricercato raffinato connubio preparando una irresistibile Stracciatella alla Menta.

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Il gelato alla menta dà il suo meglio se preparato su base latte. In questo passo abbiamo selezionato le migliori basi bianche da lavorare a freddo per una rapida produzione.

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