Base versatile per gelati al cocco. Cerificata Vegan OK. Perfetta per gelato soft.

Scatola specifica per l'asporto di monoporzioni di gelato. Realizzata in materiale 100% riciclato. Colore Verde Pistacchio.

Frutta precandita in sciroppo aromatizzato. Ideale come topping, per preparazioni sia da gelateria che da pasticceria.

Frullatore tipo “Americano” con bicchiere in acciaio inox da 3,5 litri, variatore di velocità

Frullatore tipo “Americano” con bicchiere trasparente da 3,5 litri

Frullatore tipo “Americano” con bicchiere trasparente da 3,5 litri, variatore di velocità

Anacardi interi tostati. Origine dei frutti: Vietnam

Amarene precandite in sciroppo per decorazione e guarnitura in gelateria e pasticceria. Confezionate nella tradizionale anforetta Toschi.

Appoggia coni da banco in plexiglass.

Arachidi intere pralinate allo zucchero. Origine dei frutti: Argentina.

Dischi di cioccolato fondente Ariba Master Martini 60% 38/40 mg. per pralineria, corpi cavi, decorazioni, coperture, mousse.

Dischi di cioccolato al latte Ariba Master Martini 34/36 mg. per pralineria, corpi cavi, coperture, decorazioni, mousse.

Dischi cioccolato fondente Master Martini per pralineria,ripieni e mousse. 78% di cacao origine Madagascar. Materia grassa 44/47%

Dischi cioccolato fondente Master Martini per pralineria,ripieni e mousse. 70% di cacao origine Ghana. Materia grassa 41/43%

Cioccolato fondente con il 70% di cacao e il 39/41 di materia grassa. Fluidità intermedia.