MIGLIORATORE PER CREME E FRUTTA

Preparato a base di mono digliceridi. Per migliorare la cremosità e la struttura del tuo gelato.

PRODUTTORE
CONFEZIONE
catola da 7,8 Kg. - 6 sacchetti da 1,3 Kg.
PREZZO IVA ESCLUSA
105,41 € (13,514 €/KG)
IVA Esclusa

DESCRIZIONE E CONSIGLI

Gli integratori Leagel sono creati per essere aggiunti alla miscela base di latte o frutta per esaltarne i sapori, la spatolabilità, la cremosità e la conservazione in vetrina. Gli integratori per gelateria permettono, in base ai diversi dosaggi di impiego, di variare la struttura del gelato a seconda delle esigenze del gelatiere.
MIGLIORATORE PER CREME E FRUTTA
Preparato a base di mono digliceridi degli acidi grassi. Per migliorare la cremosità e la struttura del tuo gelato.
DOSAGGIO CONSIGLIATO: 20 g x lt di miscela
LAVORAZIONE: Caldo

  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

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Preparato a base di mono digliceridi. Per migliorare la cremosità e la struttura del tuo gelato.

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