Basi creme a freddo per gelateria | Acquista online | Gelq.it

Basi gelato a freddo

Basi gelato bianche a freddo, pronte da mantecare, per produrre gustosi gelati alle creme. Su Gelq.it trovi le basi a freddo divise per grammatura di utilizzo. Per produzioni rapide, non necessitano di pastorizzazione. Gelq.it è il fornitore di ingredienti per il gelato artigianale che offre una ampia selezione di basi gelato a freddo dai migliori produttori italiani.

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  • Marca: Elenka
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka LATTE IN POLVERE COMPLETO L. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    LATTE IN POLVERE COMPLETO L

    Elenka

    4,500 €/KG
    Sostitto del latte scremato.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka LATTE IN POLVERE COMPLETO L PLUS. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    LATTE IN POLVERE COMPLETO L PLUS

    Elenka

    5,024 €/KG
    Sostitto del latte intero.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka LATTE IN POLVERE SCREMATO. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    LATTE IN POLVERE SCREMATO

    Elenka

    6,175 €/KG
    Latte scremato francese in polvere.
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    BASE PERSONALIZZATA

    Elenka

    6,489 €/KG
    Base bianca completa ad alta grammatura, per utilizzo a freddo. Dosaggio 500 gr. per litro di miscela.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka BASE PREZIOSA 100. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    BASE PREZIOSA 100

    Elenka

    8,353 €/KG

    Base bianca da per utilizzo sia a caldo che a freddo. Dosaggio 100 gr. per litro di miscela.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka LATTE SCREMATO GRANULARE. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    LATTE SCREMATO GRANULARE

    Elenka

    8,896 €/KG
    Latte scremato francese granulare.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka BASE PREZIOSA P/F 50. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    BASE PREZIOSA P/F 50

    Elenka

    10,114 €/KG

    Base bianca da per utilizzo sia a caldo che a freddo. Dosaggio 50 gr. per litro di miscela.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka BASE VEGETALE VEGAN. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato vegan Elenka.
    Vegan
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    BASE VEGETALE VEGAN

    Elenka

    10,152 €/KG
    Base bianca ad alta grammatura. Certificata Vegan. Dosaggio 650 gr. per litro di miscela.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka BASE 100 F. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    BASE 100 F

    Elenka

    12,308 €/KG
    Base bianca per utilizzo a freddo. Dosaggio 100 gr. per litro di miscela.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka NEUTRO PANNOSA. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    NEUTRO PANNOSA

    Elenka

    14,841 €/KG
    Preparato neutro con aroma panna. Dosaggio 20/30 gr. per kg.
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    NEUTRO GEL FRUT

    Elenka

    16,044 €/KG
    Preparato neutro per gelati alla frutta. Dosaggio 20 gr. per kg.
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    NEUTRO DOMOZETA

    Elenka

    19,896 €/KG
    Stabilizzante per basi crema e frutta. Dosaggio 5 gr. per kg.
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    NEUTRO SERIE ORO

    Elenka

    32,968 €/KG
    Pregiato addensante a base di farina di carrube. Dosaggio 5 gr. per kg.