Basi per gelato | Acquista online | Gelq.it

Basi gelato

La base per gelato è il componente essenziale per preparare il tuo gelato artigianale. Scegli tra le proposte di basi pronte per gelato dei migliori produttori italiani nostri partner. Trovi basi gelato a caldo, basi per gelato a freddo, basi per gelato alla frutta, basi complete, basi gelato certificate, basi soft e frozen yougurt, basi granita e creme fredde, basi semifreddo. Gelq.it seleziona per te le migliori basi gelato e prodotti per gelateria.

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  • Categorie: Neutri ed integratori
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | INTEGRATORE BETAEMUL 1 Rubicone. Neutri ed integratori per gelato.
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    INTEGRATORE BETAEMUL 1

    Rubicone

    20,159 €/KG

    Emulsionante puro. Migliora cremosità e riduce sgocciolamento.

  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | INTEGRATORE DIGEL MIX 60 Rubicone. Neutri ed integratori per gelato.
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    INTEGRATORE DIGEL MIX 60

    Rubicone

    4,284 €/KG
    Miscela di zuccheri riduttori e fibre per contrastare indurimento.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | INTEGRATORE GLUCOSIL GELATO MASTER SCHOOL Leagel. Neutri ed integratori pe
    Video Ricetta
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    INTEGRATORE GLUCOSIL GELATO MASTER SCHOOL

    Leagel

    6,583 €/KG

    Integratore bilanciato di zuccheri.

  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | INTEGRATORE INTEGRA Toschi Vignola. Neutri ed integratori per gelato.
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    INTEGRATORE INTEGRA

    Toschi Vignola

    8,403 €/KG
    Per migliorare il corpo del gelato e la cremosità.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | INTEGRATORE LACTOCREAM MILK FREE Rubicone. Neutri ed integratori per gelat
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    INTEGRATORE LACTOCREAM MILK FREE

    Rubicone

    8,018 €/KG
    Mix di grassi vegetali non idrogenati per basi Latte, senza derivati del latte.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | INTEGRATORE LACTOCREAM/60 Rubicone. Neutri ed integratori per gelato.
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    INTEGRATORE LACTOCREAM/60

    Rubicone

    8,018 €/KG
    Integratore di grassi vegetali non idrogenati per basi Latte, alternativa alla Panna.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | INTEGRATORE LATTE SPRAY MAGRO Rubicone. Neutri ed integratori per gelato.
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    INTEGRATORE LATTE SPRAY MAGRO

    Rubicone

    8,427 €/KG
    Latte scremato in polvere per aumentare proteine nelle basi latte.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | INTEGRATORE LEA FIN Leagel. Neutri ed integratori per gelato.
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    INTEGRATORE LEA FIN

    Leagel

    10,742 €/KG
    Emulsionante in pasta per gelati alla frutta.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
    • Prezzo scontato
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    INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786

    Elenka

    -5% 4,983 €/KG
    Integratore in pasta, con proteine vegetali conferisce morbidezza e pastosità durevoli al gelato.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | INTEGRATORE PROTEIN PLUS Rubicone. Neutri ed integratori per gelato.
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    INTEGRATORE PROTEIN PLUS

    Rubicone

    13,481 €/KG
    Miscela di proteine nobili conferisce struttura e overrun.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | INTEGRATORE PROTEIN PLUS GELATO MASTER SCHOOL Leagel. Neutri ed integrator
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    INTEGRATORE PROTEIN PLUS GELATO MASTER SCHOOL

    Leagel

    12,821 €/KG

    Pure proteine di latte.

  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | INTEGRATORE TOSCHI PANNA PIU' (AROMA PANNA) Toschi Vignola. Neutri ed inte
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    INTEGRATORE TOSCHI PANNA PIU' (AROMA PANNA)

    Toschi Vignola

    10,207 €/KG
    Aroma panna per aromatizzare tutte le basi.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka LATTE IN POLVERE COMPLETO L. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    LATTE IN POLVERE COMPLETO L

    Elenka

    -5% 4,858 €/KG
    Sostitto del latte scremato.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka LATTE IN POLVERE COMPLETO L PLUS. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    LATTE IN POLVERE COMPLETO L PLUS

    Elenka

    -5% 5,423 €/KG
    Sostitto del latte intero.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka LATTE IN POLVERE SCREMATO. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    LATTE IN POLVERE SCREMATO

    Elenka

    -5% 6,666 €/KG
    Latte scremato francese in polvere.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka LATTE SCREMATO GRANULARE. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
    • Prezzo scontato
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    LATTE SCREMATO GRANULARE

    Elenka

    -5% 9,603 €/KG
    Latte scremato francese granulare.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | LATTE SPRAY ISTANT LEAGEL Leagel. Neutri ed integratori per gelato.
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    LATTE SPRAY ISTANT LEAGEL

    Leagel

    7,854 €/KG
    Latte in polvere scremato.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka MIGLIORATORE PER CREME. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    MIGLIORATORE PER CREME

    Elenka

    -5% 11,039 €/KG
    Preparato in polvere a basso dosaggio per aumentare la cremosità dei gelati alle creme. Dosaggio 20 gr. per kg.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | MIGLIORATORE PER CREME E FRUTTA Leagel. Neutri ed integratori per gelato.
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    MIGLIORATORE PER CREME E FRUTTA

    Leagel

    13,514 €/KG

    Preparato a base di mono digliceridi. Per migliorare la cremosità e la struttura del tuo gelato.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka MIGLIORATORE TECHNOICE. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
    • Prezzo scontato
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    MIGLIORATORE TECHNOICE

    Elenka

    -5% 16,609 €/KG
    Mix di emulsionanti e proteine vegetali. Dosaggio 10/20 gr. per kg.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | NEUTRO 5 Rubicone. Neutri ed integratori per gelato.
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    NEUTRO 5

    Rubicone

    19,466 €/KG

    Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | NEUTRO 5 G Toschi Vignola. Neutri ed integratori per gelato.
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    NEUTRO 5 G

    Toschi Vignola

    17,163 €/KG
    L’utilizzo è consigliato per i soli gelati al latte.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | NEUTRO CL 10 Leagel. Neutri ed integratori per gelato.
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    NEUTRO CL 10

    Leagel

    21,252 €/KG
    Preparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka NEUTRO CREMOX 298. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
    • Prezzo scontato
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    NEUTRO CREMOX 298

    Elenka

    -5% 16,496 €/KG
    Mix di addensanti ed emulsionanti per gelati alle creme. Dosaggio 5 gr. per kg.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka NEUTRO DOMOZETA. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
    • Prezzo scontato
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    NEUTRO DOMOZETA

    Elenka

    -5% 21,478 €/KG
    Stabilizzante per basi crema e frutta. Dosaggio 5 gr. per kg.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | NEUTRO GELATO MASTER SCHOOL Leagel. Neutri ed integratori per gelato.
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    NEUTRO GELATO MASTER SCHOOL

    Leagel

    22,984 €/KG
    Preparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | NEUTRO LATTE 5 A CALDO Leagel. Neutri ed integratori per gelato.
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    NEUTRO LATTE 5 A CALDO

    Leagel

    22,523 €/KG

    Preparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo. Emulsiona la miscela e la integra con proteine del latte.

  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | NEUTRO LEA CAL 10 Leagel. Neutri ed integratori per gelato.
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    NEUTRO LEA CAL 10

    Leagel

    20,674 €/KG
    Preparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | NEUTRO N1 10G A CALDO Leagel. Neutri ed integratori per gelato.
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    NEUTRO N1 10G A CALDO

    Leagel

    20,674 €/KG
    Preparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka NEUTRO PANNOSA. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
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    NEUTRO PANNOSA

    Elenka

    -5% 16,021 €/KG
    Preparato neutro con aroma panna. Dosaggio 20/30 gr. per kg.
  • Acquista online su Gelq.it |Elenka NEUTRO SERIE ORO. Prodotti per la tua gelateria. Base gelato Elenka.
    • Prezzo scontato
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    NEUTRO SERIE ORO

    Elenka

    -5% 35,590 €/KG
    Pregiato addensante a base di farina di carrube. Dosaggio 5 gr. per kg.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | NEUTRO TOSCHI ML PIÙ Toschi Vignola. Neutri ed integratori per gelato.
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    NEUTRO TOSCHI ML PIÙ

    Toschi Vignola

    11,340 €/KG
    Ricco di proteine. Utile per la personalizzazione delle ricette.