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VEGETAL LEMON BASE 100

Base for lemon sorbet with stabilizers and aromas.
BRAND
PACKAGE
Box of 12 kg.-4 bags of 3 kg.
PRICE (VAT EXCLUDED)
€123.01
€119.32 (9,943 €/KG)
TAX EXCL.
- 3%

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS
Limone 100 Vegetal is a complete base for making a lemon sorbet by adding only water and sugar. Structure and spatulability guaranteed over time.
dosage: 100 g x lt of Acuqa
recipe: 100 g powder + 390 g sugar + 1 lt water
Processing: cold
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